簡単1人鍋:PurpleOliveのアンナイカンナイ

2023年11月25日

簡単1人鍋

姪から美味しいニラ餃子の差し入れがあった。

美味しいものを見つけると差し入れしてくれる姪
なので夕食は簡単に１人鍋を作ることにした。
1人鍋の材料は冷蔵庫にあるもので

白菜、ベーコン、人参、しめじだけ。
ダシを振り入れ、水を少し加えて煮るだけ。
熱々をポン酢でいただく。

この1人用鍋はニトリで購入した。
うどん、ラーメン、おかゆなど少量炊くのに活躍中である。
お値段以上？？

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Posted by PurpleOlive at 17:01│Comments(2) │料理

この記事へのコメント

　まいど
　良いですねえ。当方はシマに帰るとき、２合炊きの土鍋でご飯を炊きます。わざと焦げさせて、ナンチチメ―にします。シャケを焼いてほぐして混ぜてから、焙ったバナナの葉に包みます。これを持って、仲間たちと山原の山を歩いています。

Posted by 山猫 at 2023年11月27日 22:57

バナナの葉を火であぶって
それでおにぎりを包んで香ばしくて美味しかったのを
覚えています。
昔の人は生活の知恵すごいですね。

ナンチチメー　懐かしい！！

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