2022年02月19日
めっちゃ美味しかった！！
昨日の孫宅へのデリバリーは
リクエストのロールキャベツのクリーム煮を作った。
5年生のお兄ちゃんは何でもクリーム系がお好みである。
キャベツは爺が畑で育てた無農薬のグリーンボール。
この状態でスープで20～25分煮る。
別のフライパンでクリームソース（バター、小麦粉、牛乳））を作り
加えてさらに5分位煮込んで塩、こしょうで味を調えて出来上がり。
出来上がった写真は取り忘れた
コツは
鍋にキャベツを敷く。（くっつくのを防ぐため）
ロールキャベツを隙間なく詰める。煮ていても動かないので型崩れしにくい。
隙間にキャベツの葉などを詰めるとよい。
夕食後に孫から「めっちゃ美味しかったよ。あれ作るの大変じゃないの？」
とねぎらいのお言葉が・・・・優しい
婆はめっちゃ嬉しかった！！
リクエストのロールキャベツのクリーム煮を作った。
5年生のお兄ちゃんは何でもクリーム系がお好みである。
キャベツは爺が畑で育てた無農薬のグリーンボール。
この状態でスープで20～25分煮る。
別のフライパンでクリームソース（バター、小麦粉、牛乳））を作り
加えてさらに5分位煮込んで塩、こしょうで味を調えて出来上がり。
出来上がった写真は取り忘れた
コツは
鍋にキャベツを敷く。（くっつくのを防ぐため）
ロールキャベツを隙間なく詰める。煮ていても動かないので型崩れしにくい。
隙間にキャベツの葉などを詰めるとよい。
夕食後に孫から「めっちゃ美味しかったよ。あれ作るの大変じゃないの？」
とねぎらいのお言葉が・・・・優しい
婆はめっちゃ嬉しかった！！
Posted by PurpleOlive at 11:45│Comments(0)
│料理
画像一覧 