2021年04月01日
ズッキーニのバター炒め
近くの野菜屋さんに出かけると
あらゆる野菜が春が来たとばかりに満載。
にんじん、ピーマン、きゅうり、なす・・・・
葉野菜もただ同然の値段で並んでいる。
夏枯れ時期の野菜不足は想像できない。
農家さんが丹精込めて作った野菜類、
労働に見合う金額で販売出来たらと願う。
昨日はズッキーニ、ビーツ、カリフローレ、新玉などをゲット。
夕食はズッキーニのバター炒めにした。
左上は一株100円で買ったセロリの酢漬け。
野菜屋に行くと幼き頃に母がバーキ（大きめの竹籠：方言）にいっぱいのキャベツを
積んで一時間に1回のバスに乗って市場に売りに
行ったものの売れずに持ち帰る日もあったことを思い出す。
野菜屋を見て母ならなんというかな？
野菜は難儀と当らんさーというかもネ？
あらゆる野菜が春が来たとばかりに満載。
にんじん、ピーマン、きゅうり、なす・・・・
葉野菜もただ同然の値段で並んでいる。
夏枯れ時期の野菜不足は想像できない。
農家さんが丹精込めて作った野菜類、
労働に見合う金額で販売出来たらと願う。
昨日はズッキーニ、ビーツ、カリフローレ、新玉などをゲット。
夕食はズッキーニのバター炒めにした。
左上は一株100円で買ったセロリの酢漬け。
野菜屋に行くと幼き頃に母がバーキ（大きめの竹籠：方言）にいっぱいのキャベツを
積んで一時間に1回のバスに乗って市場に売りに
行ったものの売れずに持ち帰る日もあったことを思い出す。
野菜屋を見て母ならなんというかな？
野菜は難儀と当らんさーというかもネ？
Posted by PurpleOlive at 14:54│Comments(0)
│料理
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