2021年03月20日
ルーを使わないシチュー
昨日の孫宅への夕食デリバリーはシチュー
あいにくルーのストックがなかったので
ルーを使わないで仕上げた。
ルーは他に何も入れなくても
美味しく出来るので便利であり、いつもそれを使っている。
とろみは小麦粉で、うまみはコンソメを水で溶いたもので代用。
家にあるもので結構おいしくヘルシーに出来上がった。
孫たちから何の反応がなかったということは
「おいしかった」ということだはず
と婆は「ルーブミー」した。
あいにくルーのストックがなかったので
ルーを使わないで仕上げた。
ルーは他に何も入れなくても
美味しく出来るので便利であり、いつもそれを使っている。
とろみは小麦粉で、うまみはコンソメを水で溶いたもので代用。
家にあるもので結構おいしくヘルシーに出来上がった。
孫たちから何の反応がなかったということは
「おいしかった」ということだはず
と婆は「ルーブミー」した。
Posted by PurpleOlive at 15:48│Comments(0)
│料理
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