2021年01月03日
ミヌダル風ゴマ焼きチキン
明けましておめでとうございます
今年はコロナワクチンが接種できて
例年のように自由な生活に戻れることを
切に祈っています。
世界中の人々が平和で健やかに過ごせるような
一年であることを併せて祈ります。
恒例の家族でのクリスマスパーティや新年会も
行われず老夫婦二人だけの寂しい新年を
迎えた。
なんといっても来る人がないと気分が盛り上がらない。
久しぶりに老夫婦だけのお正月となった。
今日はミヌダル風のゴマ焼きチキンを作った。
見た目はミヌダルだけど（食べても）簡単に作れる。
ゴマをたっぷりまぶして焼付ける。（ゴマかし？）
小ぶりの三段重に田芋田楽や酢の物等を盛り付けると
少しお正月気分になった。
今年はコロナワクチンが接種できて
例年のように自由な生活に戻れることを
切に祈っています。
世界中の人々が平和で健やかに過ごせるような
一年であることを併せて祈ります。
恒例の家族でのクリスマスパーティや新年会も
行われず老夫婦二人だけの寂しい新年を
迎えた。
なんといっても来る人がないと気分が盛り上がらない。
久しぶりに老夫婦だけのお正月となった。
今日はミヌダル風のゴマ焼きチキンを作った。
見た目はミヌダルだけど（食べても）簡単に作れる。
ゴマをたっぷりまぶして焼付ける。（ゴマかし？）
小ぶりの三段重に田芋田楽や酢の物等を盛り付けると
少しお正月気分になった。
Posted by PurpleOlive at 19:49│Comments(0)
│料理
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