2020年06月22日
昨日の夕ご飯は・・
後期高齢者予備軍はまだまだ巣ごもり生活から抜け出せない。
でも口は達者（喜ぶべきかそれが問題である）
昨日の夕食はいただきもののパパイヤと冷蔵庫にあるもので
煮物を作った。
パパイヤを入れると肉が柔らかくなる。
鶏手羽はゼラチンが豊富であり、骨からもだしが出る。
我家ではよく食卓に上る品である。（おまけに安価）
スープはえのき、かにかまの入ったものに片栗粉で
とろみをつけ、とき卵を流しいれ、仕上げにごま油を垂らして作った。
デザートもいただきもののマンゴーでした。
一汁一菜のわびしい？夕食ながらおいしゅうございました。
でも口は達者（喜ぶべきかそれが問題である）
昨日の夕食はいただきもののパパイヤと冷蔵庫にあるもので
煮物を作った。
パパイヤを入れると肉が柔らかくなる。
鶏手羽はゼラチンが豊富であり、骨からもだしが出る。
我家ではよく食卓に上る品である。（おまけに安価）
スープはえのき、かにかまの入ったものに片栗粉で
とろみをつけ、とき卵を流しいれ、仕上げにごま油を垂らして作った。
デザートもいただきもののマンゴーでした。
一汁一菜のわびしい？夕食ながらおいしゅうございました。
Posted by PurpleOlive at 12:39│Comments(0)
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