冷製スープ・・・ヒジュルサヌ:PurpleOliveのアンナイカンナイ

2023年12月02日

冷製スープ・・・ヒジュルサヌ

友人のお誘いで久しぶりにランチに出かけた。
初めていくお店でとても美味しかった。
また行きたいお店のリストに加えておきたいと思う。

お金持ちの友人の奢りで10倍美味しかった

彼女は年上のご婦人方をお連れして
何度も訪れているそうだ。
その時の笑い話

冷製スープが出た夏のランチのとき
「ヒジュルサヌ、器に注いでから長らくおいてあったんだはずよ。アキサミヨー」
友人が冷製スープだよと言っても聞く耳持たずだったらしい。
「温めて」とはさすがにいわなかったのでホッとしたそうだ。

また別の日にはリムスープ皿にスープが出た時には
器が大きいのにスープが少ないと不満気だったらしい。
リムスープ皿のイメージ↓

それでも心優しい友人は甲斐甲斐しく車を出して
食べ歩きに連れていく。喜ぶ顔（時々はずれるが）を見るのが
楽しいと言っている。

商売していた頃に御世話になった方々への
恩返しのつもりといっている。
素晴らしい友人だ。

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Posted by PurpleOlive at 17:07│Comments(2) │ランチ

この記事へのコメント

　まいど
　このような高級料理は、食べたことが無いですねえ。昨夜は会社の同期会で忘年会。居酒屋で刺身・ソーミンチャンプルー・スーチカーなどをうさがりました。

Posted by 山猫 at 2023年12月03日 14:01

居酒屋へは現職のころ同僚とよく行きました。
さすがに退職したら女性同士居酒屋に行くことも
なくなりました。みんなお酒を飲まないので。
主にホテルのランチ巡りです。
女性ばかりです。女性がいなくなったら
食べ物屋は閉店でしょうね。
居酒屋料理もクワッチーです。

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