2021年12月03日
花焼売のデリバリー
今日の孫たちへのデリバリーは
花焼売。
包まずに焼売の皮を細切りにして
材料にまぶすだけ。
包む手間暇を省けるし、見た目豪華である（自画自賛）
材料はすべてフードプロセサーにいれて攪拌する。
一つ大体25ｇくらいを刻んだ皮のうえに
落とし、丸めながら皮をつける。
蒸し器の上段に白菜の葉を敷き、焼売を並べる。
沸騰したらのせて10分～1５分、蓋に布巾を被せて蒸す。
ブロッコリーも一緒に蒸す。
白菜の葉を敷くのはくっつくのを防ぐためだが
蒸し終ったら食べられるので一石二鳥である。
キャベツの葉でもOK。
他にトウモロコシ（茹でられていてすぐ食べられるもの）←時短だね。
手抜きともいう。
。
花焼売。
包まずに焼売の皮を細切りにして
材料にまぶすだけ。
包む手間暇を省けるし、見た目豪華である（自画自賛）
材料はすべてフードプロセサーにいれて攪拌する。
一つ大体25ｇくらいを刻んだ皮のうえに
落とし、丸めながら皮をつける。
蒸し器の上段に白菜の葉を敷き、焼売を並べる。
沸騰したらのせて10分～1５分、蓋に布巾を被せて蒸す。
ブロッコリーも一緒に蒸す。
白菜の葉を敷くのはくっつくのを防ぐためだが
蒸し終ったら食べられるので一石二鳥である。
キャベツの葉でもOK。
他にトウモロコシ（茹でられていてすぐ食べられるもの）←時短だね。
手抜きともいう。
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Posted by PurpleOlive at 17:58│Comments(0)
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