お招きランチ
200名余りの生徒を抱える料理教室を開催している友人から
何年ぶりかに家にお招きいただいてランチをご馳走になった。
彼女の家に行く日は朝からワクワク
美味しい食事に素敵なインテリア。
別世界にいるようなひとときを過ごすことが出来る空間である。
センスも心配りもお料理もすべてに満点な彼女。
ただ一つ足りないものは？（言わぬが花かな？）
今日は琉球料理の宮廷料理を堪能した。
ミヌダル、ヌンクー、ハンチュミ、ウサチともち米のお赤飯。
ヌンクーは初めて食した。
出汁が効いていて琉球料理のすばらしさを再認識した。
デザートはスコーン（手作り）、差し入れのケーキとワイン＆コーヒーの洋風スタイル。
ワインはもちろんノンアルコール。
趣味のガーデニング、映画、カルチャー、料理等3人寄れば時間は
いくらあっても足りず4時間も滞在した。
S子さん貴重な時間をありがとうございました。
そしてお料理教室頑張ってくださいね。応援しています。
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