八（六）宝菜

2023年04月29日 16:46

昨日の夕食は八宝菜。
八宝菜といっても8種類の野菜が入っているわけではない。
海老、白菜、玉ねぎ、人参、ピーマン、生シイタケがたっぷり入った八宝菜である。

最近は野菜があれば味付けもいらないという
レトルトがあり便利である。
でも昨日はスーパーに行くのが億劫だったので
家にあるもので一から手作りした。
レトルトに負けずとも劣らないできで美味しかった（自画自賛）。

下ごしらえをしっかりした海老がぷりぷりで美味しかった。

ご馳走様でした