おせち料理(料理教室編)
毎年12月のお料理教室はおせち料理というよりお正月に
手軽に作れておつまみにもなるメニューを提案している。
でもかれこれ3年も中断していることが残念である。
過去のお正月料理を振り返ってみた。
それ以前の料理写真も保存しているがとりあえず
2015年から
2016年
2017年
2018年は実習なしで私の手作りおせちで生徒の皆さんをおもてなし。
振り返って自分で考えられる精一杯の料理を提案してきたと自負している。
生徒は喜んでくれていることでしょう(自画自賛)。
早く再開したいと願っている。生徒もそう願っていると信じている。
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